Mùa xuân xứ Đài mang đến tiết trời mát mẻ, dễ chịu, rất thích hợp cho những hành trình khám phá văn hóa và ẩm thực địa phương giúp du khách hiểu rõ hơn về vùng đất này. Sau đây, hãy cùng Vietourist điểm danh những món ăn không thể bỏ lỡ khi đến với Đài Loan vào mùa xuân nhé!
Mì Bò Đài Loan
Mì Bò Đài Loan được xem là món ăn gắn liền với đời sống ẩm thực của người dân Đài Loan. Phần nước dùng được ninh kỹ từ xương bò và các loại gia vị đặc trưng, tạo nên vị đậm đà nhưng không quá béo. Thịt bò mềm, thấm vị kết hợp cùng sợi mì dai vừa phải mang đến cảm giác tròn vị, cuốn hút. Thưởng thức một tô mì bò nóng hổi trong tiết trời xuân mát mẻ sẽ giúp du khách cảm nhận rõ nét tinh hoa ẩm thực Đài Loan.
Tiểu Long Bao
Tiểu Long Bao là món ăn nổi tiếng nhờ sự tinh tế trong cách chế biến và trình bày đẹp mắt. Những chiếc bánh nhỏ xinh có lớp vỏ mỏng, bao bọc phần nhân thịt thơm ngon cùng nước súp ngọt thanh bên trong. Khi cắn nhẹ hương vị thơm ngon và cảm giác ấm nóng lan tỏa mang đến trải nghiệm vô cùng tuyệt vời. Có thể nói, Tiểu Long Bao chính là minh chứng rõ nét cho sự khéo léo, tỉ mỉ và chiều sâu trong văn hóa ẩm thực truyền thống của Đài Loan.
Trà Sữa Trân Châu
Trà sữa trân châu không chỉ là thức uống quen thuộc mà còn là niềm tự hào của ẩm thực đường phố Đài Loan. Hương trà thơm dịu kết hợp cùng vị sữa béo nhẹ và những viên trân châu dẻo dai tạo nên sự cân bằng hoàn hảo. Dạo phố, ghé chợ đêm và thưởng thức một ly trà sữa mát lạnh chắc chắn là trải nghiệm không thể thiếu trong hành trình khám phá mùa xuân tại xứ Đài.
Bánh Dứa
Bánh dứa là món ăn quen thuộc thường được chọn làm quà tặng sau mỗi chuyến đi Đài Loan. Lớp vỏ bánh mềm mịn, béo nhẹ kết hợp cùng nhân dứa chua ngọt hài hòa rất dễ ăn. Không chỉ hấp dẫn về hương vị, bánh dứa còn mang ý nghĩa may mắn, sung túc, rất được người dân địa phương yêu thích.
Hy vọng bài viết trên đã mang đến bạn những thông tin hữu ích về ẩm thực Đài Loan, giúp chuyến đi của bạn thêm phần trọn vẹn.
